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La Sélection Brut
Utilisé
100 % Chardonnay de la Côte des Blancs classé Grand Cru de plusieurs années. Les reflets brillants mettent en valeur une fine collerette de bulles au pourtour du verre. La robe est or doré. L’expression visuelle de cette cuvée Sélection augure un champagne frais et charmant.
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Le nez évoque les fruits rouges. On retiendra la cerise et la framboise, mais également des arômes sucrés et gourmands comme celui du jus de poire.
Dès la mise en bouche, la structure soyeuse de ce vin se révèle délicate et gourmande. On retrouve les arômes fruités mais également des notes mentholées comme le réglisse ou la verveine citronnée qui donne une sensation de fraicheur sur la longueur.
La fraicheur et la légereté de ce vin en font un champagne idéal pour les vins d’honneur ou les apéritifs.
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